从中医角度看蜂蜜的好处!蜂蜜具有润肺防燥、滋阴润肠

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《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”在阳消阴长的秋季,不仅气温越来越低,寒露的到来,也代表着露水比起“白露”时更充沛,寒意越盛,人体也出现阳气渐退、阴气渐生之变化。

蜂蜜

  中医指出,寒露将至,身体较容易被寒气入侵,所以一定要比平时更注意保暖。

  秋冬季节的保养应着重收敛气血、聚精养神,此时维持心性的平稳,方可让气血运行顺畅、经络畅通;也可以多食用蜂蜜这一类柔润的食物,来达到“滋阴润燥”的效果。

  蜂蜜四季皆宜食用

  中医指出,蜂蜜性平味甘,可谓是“春服养脾利气、夏服消暑解毒、秋服润燥滑肠、冬服镇咳缓下”,算是四季皆宜的滋养圣品。

  《本草纲目》也记载:“蜂蜜入药之功有五;清热也;补中也;解毒也;润燥也;止痛也。”

  在秋燥当令的此刻,人体更需要补充水分与温润脏器,多食用蜂蜜可安五脏诸不足,益气补中、养肺生津、滋阴润燥。

  润肺防燥|黑芝麻蜂蜜饮

  材料:黑芝麻粉10g、蜂蜜15g。

  步骤:

  1.将黑芝麻粉倒入杯中,先加入约100C.C.的温水搅拌均匀。

  2.接着加入蜂蜜,再加入100C.C.的冷开水,搅拌均匀后即可饮用。

  滋阴润肠|蜂蜜杏仁果冻

  材料:红茶茶包2个、杏仁粉60g、蜂蜜80g、洋菜粉10g。

  步骤:

  1.锅内倒入约1200C.C.的水,大火煮滚后放入红茶茶包,持续煮约3分钟后,将红茶茶包捞起。

  2.转小火,接着加入杏仁粉、蜂蜜,搅拌至均匀。

  3.最后加入洋菜粉,煮至洋菜粉完全溶解后即可关火。

  4.可倒入事先准备好的布丁杯或是容器中,亦可直接放置于锅内冷却后,再切成小块即可食用。