当人体流汗时会排出水分、矿物质,一并补充醣、钾、镁、钙,才能有效避免中暑,而处于睡眠时期会排出500ml~600ml的汗水,因此在睡前一次补充水分及营养素是最理想的,可藉由奇异果加盐巴,制成“喝的点滴”。
奇异果加盐巴,预防中暑效果佳
健康作家丸田みわこ表示,预防中暑除了喝水之外,也要补充矿物质,而奇异果含有水、维生素C、钾、镁、钙,加盐巴后就能平衡其营养,预防中暑的效果会更显著。
不仅如此,里头的钾及柠檬酸都能有效消除疲劳、预防肌肉无力、解便祕、帮助减肥,非常适合夏季食用,晚上1颗奇异果搭配1杯水也有瘦身的功效。
奇异果可强化免疫机能,并减轻疲劳不适,由于属于低GI食物,与碳水化合物一同摄取,血糖较不易上升,同时含有奇异果蛋白酶(Actinidin ),能分解蛋白质、整顿肠道环境。
100g的奇异果只有50~60kcal的热量,而每100g绿色奇异果的维生素C含量有85mg,黄金奇异果则高达110mg,比柠檬还要多。维生素C可提升免疫力、促进胶原蛋白形成、清除亚硝酸盐等致癌物。
《夏季喝的点滴》
(1)奇异果去皮放入保鲜袋密封,用手捏成泥状。
(2)加入一小撮的盐巴混合,避免加太多过咸。
(3)倒入半杯到一杯的水即可完成。
从排尿次数、颜色确认水分&盐分
人一天排尿次数约6~7次,如果汗流得比较多,相对频率会减少,若一天少于这个范围,就是水分不足,此时尿液容易呈现深黄色;如果接近透明无色,则代表颜缺乏盐分,所以不仅要多喝水,也要适当补充盐分。
那么一天要喝多少水才够呢?每人一天至少补充1000ml~1500ml的水分,而市面上的运动饮料,其实盐分并不多,如果大量流汗的运动员、劳工朋友,运动饮料可能稍嫌不足,相反来说只是微微出汗的程度,适量摄取就能补充到该有的营养。
若为办公人员,单纯在室内工作不太会流汗的读者,只要多喝水就行,平常可依自身状况做调整。