吃粗粮能够调节内分泌!女性要多吃三种粗粮玉米、薏仁和黄豆

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做为医生,虽然每天都要开药给病人,但是我最青睐的还是食疗。如果只要稍加注意,调整自己的饮食就能平衡身体的需求,何乐而不为呢?多吃粗粮不仅是调节内分泌的良方,平时家里粗细粮搭配吃,也会更有利于营养的均衡摄取。

粗粮

  为什么吃粗粮能够调节内分泌呢?最主要的原因在于,粗粮有利于体内毒素的排出。粗粮最大的特点是含有较多的膳食纤维,同样分量的食物,粗粮可以减少肥胖的危险性,还有促进肠蠕动的作用,可以缩短体内垃圾在肠内停滞时间,使大便通畅,因而能够防止毒素在体内停留过久。

  粗粮种类很多,其实都可以食用,不过我平时一般会向朋友推荐三种粗粮:玉米、薏仁和黄豆,这三样粗粮对女性特别好。

  玉米是很常见的食物。玉米中含有的不饱和脂肪酸、维生素A和维生素E,可以降低血清胆固醇,增强胃肠功能,恢复精力,补充元气,进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。

  但是,玉米中的蛋白质不属于优质蛋白,缺少必需胺基酸,因此不可以单一的以玉米为主食,否则会造成营养不良。玉米可直接蒸煮食用,玉米粒也可以做炒菜食用,煮水喝还可以除去体内的湿热之气。

  薏仁属于低脂、低热量、富含蛋白质和膳食纤维的食物,有助于降血压、降血脂,能够调整身体机能,改善内分泌。对女性来说,长期食用薏仁或用薏仁水敷脸,能够让肌肤保持光泽细腻,对消除粉刺、雀斑也有一定的功效。此外,薏仁和红枣、百合共同煮粥,对女性的滋补作用也很强。

  黄豆天生是女人的好朋友,它含有“植物性雌激素”—大豆异黄酮,能有效提高体内雌激素的水准,从而保持乳房的青春美感,在延缓女性衰老、预防乳腺癌方面扮演着重要角色。另外,黄豆还具有很高的营养价值,有补钙、瘦身和美容三大功效。黄豆含有丰富的蛋质,500克黄豆中含有相当于1500克鸡蛋、6000克牛奶、1000克瘦猪肉的蛋白质。

  那么,粗粮何时吃比较容易吸收呢?一般来说,早餐可将粗粮熬成易于消化的粥,这是唤醒沉睡一晚的“肠胃”的最佳食物,除了增加一定量的膳食纤维,也可以促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,清理宿便,消除皮肤暗沉。

  另外,也可以在粗粮粥里加点燕麦、糙米、薏仁等。若喜欢喝豆浆,不妨混合几种豆类打成豆浆,如红豆、绿豆和黑豆……等。粗粮还可以入菜,最佳搭配是鸡蛋和肉类,做道玉米排骨汤、黄豆炖鸡都是不错的选择。

  午餐加上一些番薯、玉米,以及豆制品等,不但能保障碳水化合物的供应,还能提供更多维生素和人体必需的微量元素,满足整个下午所需的能量。

  一星期吃2~3次粗粮,并定期吃全麦面、番薯等。除了调节内分泌,对于一些中年人尤其是有三高、便祕等症状,还有长期坐办公室和应酬较多的人,都要注意多吃些粗粮。这样才能使粗细粮中的营养成分形成互补,以满足人体的需要。