促进一氧化氮生成 增加血流量消除大脑疲劳、抗老降血压
精胺酸是一种胺基酸,对于保持健康上有极大的作用,能够促进一氧化氮的生成。随着年纪增长,体内的一氧化氮会逐渐减少,成为老化和生病的起因。一氧化氮的作用之一是扩张血管,帮助供给血液的动脉平滑肌松弛,促进血液循环,改善因为血流不顺而产生的身体倦怠,增加流向脑的血流量,消除大脑疲劳,也有提高认知能力的效果。
哈佛大学医学部指出,精胺酸还具有降血压的效果,降低血压是让大脑血流量增加的有效方法,也有助于消除大脑疲劳。
成长荷尔蒙分解脂肪 还可强化骨骼、提高免疫力
精胺酸是促进成长荷尔蒙生成的原料,特别是针对成人成长荷尔蒙分泌减少的情形特别有效,欧洲内分泌学会指出,精胺酸能排除造成生长荷尔蒙分泌减少的体抑素,增加成长荷尔蒙。有助于消除疲劳、促进脂肪分解、强化骨骼与提高免疫力。
《补充精胺酸这样吃》
1.猪里肌肉
富含蛋白质的食品中大多都含有精胺酸,100公克猪里肌中含有1300mg。除了日常调理的猪肉料理之外,猪脚的胶质中含有非常丰富的精胺酸,同时又含有胶原蛋白,对于美容非常有帮助。猪脚中还有白胺酸这种胺基酸,精胺酸促进生长荷尔蒙分泌之后,白胺酸可帮助生成肌肉。
2.豆皮
大豆制品中含有丰富的植物性蛋白质,也是精胺酸的良好来源,而豆皮中还含有矿物质、膳食纤维,植物性蛋白质可抑制胆固醇,还含有能预防动脉硬化以及去除胆固醇的皂素。
3.冻豆腐
冻豆腐含有极高的营养价值,除了精胺酸之外,还含有能抑制活性氧的抗老化维生素E、钙、镁,以及能防止钙质从骨头中流失的维生素K。冻豆腐丰富的不饱和脂肪酸,能降低体内的胆固醇,卵磷脂还有防止动脉硬化的效果。
4.坚果类
坚果类中的精胺酸含量丰富,然而坚果类富含油脂,吃太多反而会造成脂肪摄取过量,一天不超过7~8粒为佳。花生也被归类为坚果类,100公克的花生中含有3200mg精胺酸,比杏仁果的2100mg还多。
5.鱼类
鱼类中的红肉鱼,精胺酸含量较为丰富。常见的红肉鱼有鲔鱼、鲭鱼以及鲑鱼等等。