少量多餐避免血糖飙升 脂肪不囤积
长时间空腹的状态，会让饭后的血糖值极速飙升，让脂肪变得容易囤积。将一天的饮食分成五次，对于没有刻意节食、努力运动的忙碌现代人来说，是很适合的瘦身方法，其中第2和第4餐是重点，透过少量多餐能帮助控制血糖值，让饭后血糖上升速度变慢。每餐之间的间隔大约是3个小时。
《医生饮食食谱》
第一餐（7:30）：香蕉酸奶、番茄欧姆蛋
一定要吃早餐，如果不吃早餐会让空腹的时间过长，让血糖值容易急速上升，造成脂肪堆积。
医师的菜单是将香蕉切块加入酸奶、番茄配欧姆蛋，不过如果早上赶着出门没有余裕准备，也可用番茄汁和酸奶1：1混合成番茄酸奶。（番茄汁请选择无盐品牌）番茄当中的茄红素能降低血糖值以及中性脂肪，对减肥相当有帮助。
第二餐（10:30）：5~6粒坚果或蔬菜棒
中午之前吃点东西，能够减少空腹时间，避免午餐时的血糖急速上升。这时可吃胡桃、杏仁果等坚果类，坚果的糖份少，不会让血糖急速上升，偏硬的口感需要咀嚼，容易有饱足感。
如果吃坚果还是会饿，想吃更多更有饱足感的东西的话，也可准备蔬菜棒，将胡萝卜、小黄瓜等切成细长条状。
第三餐（1:30）：酪梨沙拉、炒香菇甜椒、杂粮米番茄咖哩
以蔬菜为主，大约450大卡。由于十点半有先进食，饥饿感不重，因此不需要吃太多就有饱足感。
第四餐（4:30）：糙米片
晚餐前医生会吃大约一个手掌份量的糙米片，由于糙米片的糖分含量低，又具饱足感，也很适合作为正餐之间的点心。日本女模后藤圣菜尝试这个方法时，中间的点心是以优格来替代。
第五餐（7:30）：荞麦面
放了海带、秋葵、小黄瓜等各式蔬菜以及鸡蛋的荞麦面。由于一天下来都没有让身体产生饥饿感，晚餐的分量不需吃太多就很有饱足感。
虽说一天五餐，是将分量平均分配成五等分，但因为少了让身体感到饥饿的机会，有人尝试后发现食量反而变小了。而尝试这个瘦身法的日本女模后藤圣菜，3周内瘦下了8.8公斤。