一、哪些香料植物适合自己种植？
1、香菜
在PH值为6或7的土壤里可以种植香菜，在一般在四周左右就可以收获了。你只须做到烧水，在十天左右就能发芽。
2、薄荷
薄荷也是非常适合在家种植。薄荷具有促消化、祛痘、增加食物风味等用处。而且薄荷在一年四季都可以生长。
3、青葱
青葱不但可以用种子来种植，还可以在水中泡青葱的根茎，再将成熟的根部种植在土壤里。在两周就要以发芽，十周就可以收获了。
4、菠菜
种植菠菜只需要在浅盆中播种菠菜种子，混合土和肥料，并确保排水良好。妳也可以使用苗圃或排成直线。一天浇2次水，大约2个月就可以收成。
5、香茅
虽然香茅种子可以买的到，但你也可以利用香茅茎在几个月获得一个成熟的香茅。将香茅茎放在一杯水中，直到发芽，然后将它种在土里经常浇水，大约4个月就可以收获。
二、香料的健康益处有哪些？
1、香菜可敷头发
香菜常被加在汤哩，味道香浓好吃。此外，它富含有抗氧化剂，可以对抗自由基，防止头发掉落。将香菜叶混合水制成菜糊敷在头发上，1小时后再冲净。
2、薄荷帮助消化
薄荷除了可以让口气清新之外，还可以用来帮助消化，舒缓腹胀、腹痛、胀气，增强免疫系统、治疗恶心呕吐，用途非常多。
3、青葱可以杀菌
青葱的味道虽然比较辛辣，但是许多料理备用的香料。它除了味美之外，还有很强的杀菌作用，可以帮助发汗、促进消化，有健胃的功效。
4、菠菜营养丰富
菠菜的营养丰富，含有维生素A、B、C、D、叶酸、蛋白质、铁等，可以补充人体必需的营养素，幼儿和孕妇更是应该??要多吃。
5、香茅能治感冒
香茅的气味不但具有驱虫的作用，而且吃香茅还能治疗感冒、促进消化、降低胆固醇等功效，而且很适合常吃。