当父母迈入老年，身体机能逐渐退化，慢性疾病如高血压、胆固醇过高、心血管疾病等问题，可能随着年纪而来。不少子女会借着买保健食品，希望改善父母身体状况。
不吃蔬果 光靠维生素不够
慎选保健食品成分固然重要，但民众应有正确观念。市面上有经实验证明，核有功效评定认证的「健康食品」，上头印有小绿人标章，可宣称具有「功效」；但一般「保健食品」并未经过此认证程序，只能统称为「补充品」，不得宣称具有功效。
既然为补充品，日常饮食仍以天然食物为主，若食物中的营养素摄取不均衡，才考虑辅以保健食品。蔬果当中的植化素，如番茄红素、β-胡萝卜素等只存在于天然食物，若不爱吃蔬果，只补充综合维他命仍是不足。
护心饮食 最天然的保养品
因此，想保护心血管，可先从饮食下手。挑选新鲜深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼、秋刀鱼或鲭鱼，其内含的Omega-3不饱和脂肪酸能降低血管内皮发炎反应。或挑选黄豆制品，如豆腐、豆浆、豆花等抗氧化食物，降低体内坏胆固醇含量。
此外，全谷物（薏仁、燕麦、糙米与杂粮饭）及高纤蔬果也属抗氧化食物，包含十字花科蔬菜（花椰菜、高丽菜、油菜）、柑橘类水果、番茄、葡萄、木瓜与菇类等，也是优良的护心饮食。再配合规律运动、控制体重等，增加体内的好胆固醇。
如果想买保健品
当天然饮食摄取不均衡、年纪大了牙口不好或消化、吸收变差，想添购些护心保健品，挑选前可先评估自身需求，如针对降低血脂或血压等不同功效目的来挑选。
●红麴
市面上已有不少可以帮助身体维护心脏机能的营养补充品，像是红米经过麴菌发酵的产物，含有降胆固醇成分（Monacolin K），此成分可抑制胆固醇合成，对高血脂病人有所帮助。
【服用注意】红麴与降血脂药物一起服用，可能引起副作用。此外，红麴发酵不当会产生红麴毒素，肝肾功能不佳的人尽量避免使用。
●鱼油
鱼油包含动植物少见的Omega-3不饱和脂肪酸DHA与EPA，这两种脂肪酸能降低血液三酸甘油酯含量，有助于降血压，能间接预防血栓形成。
【服用注意】正使用抗凝血剂、阿斯匹灵等药物的人，建议请教医师后再服用。
●膳食纤维
含有膳食纤维的保健食品，也有益于降低胆固醇及血脂。
【服用注意】服用完记得多喝水，促进体内排泄。而此成分虽无限制特定疾病或用药者使用，但有时服用后，肚子会稍微胀气。
●纳豆激酉每
纳豆激酉每是纳豆在发酵过程中所产生的酵素，可溶解血栓或抗凝血，预防心血管疾病与中风。
【服用注意】孕妇或哺乳妈妈别食用，也避免与抗血栓药物一起吃。
●甘蔗原素
是一种从甘蔗表皮的白色蜡质，及甘蔗叶提炼出来的混合物，主要可保护肝脏，加强人体基础代谢，也能降低人体坏胆固醇、增加好胆固醇含量。
【服用注意】怀孕或哺乳妈妈先暂缓服用。
●月见草
月见草含有丰富的γ-次亚麻油酸，能预防动脉硬化、心脏病、高血压与高胆固醇。
【服用注意】长者或慢性病患者，一天补充2到4公克的月见草油即可。
●Ｑ10、姜黄素、茄红素
有些抗氧化成分如Ｑ１０、姜黄素、茄红素等，也能阻止脂肪氧化，减少其堆积于血管，应有降低日后血栓、心肌梗塞的风险，但一般仍建议咨询医师后再服用。