丹参的食用方法大全

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丹参是我国古老的中草药之一,人们在日常生活中适当的服用丹参,有活血护心,强身健体,延年益寿等功效。虽然丹参的药用价值得到了人们的肯定,但是人们常说“是药三分毒”,所以我们不可以盲目服用,应严格遵守食用的“法则”。
丹参的食用方法大全

  这样人们才能更好将丹参的药效吸收,把丹参的副作用减少到最低。那么生活中我们该如何食用丹参呢?让我们一起来看看吧!

  丹参的食用方法有哪些呢?

   丹参煮水喝 我们可以将丹参清洗干净之后,切成一段段或者切片之后,放到锅中加入清水炖着,观察在丹参水变色,散发药香的时候,可以适当加入红糖水调味,并改用小火继续慢炖,直到出锅加入各种调味料服用,这种食用方法比较方便有效。

   丹参泡酒 最好购买丹参片,红花等其他配药,接着将它们清洗干净之后,用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。最好每天不宜多喝,应控制次数和剂量。

   丹参炖鸡 我们先将鸡清洗干净,放到锅中,加入清水,去腥香料以及处理干净的丹参,然后用大火熬制,等到鸡煮熟的时候,加入各种调味料就可以出锅食用。

   丹参泡茶 女性朋友可以在日常生活中,泡制一杯丹参益母茶。取适当的丹参片,以及益母茶用热水冲泡就可以了。可以反复冲泡,但不宜过夜饮用。

  食用丹参应注意哪些问题呢?

  丹参虽然对许多病症有改善和治疗作用,但是服用时应注意定时定量,不可过度服用,以免发生毒副作用。同时注意不可长期服用。

  服用丹参时应避免以下食物,比如辛辣刺激,生冷油炸,以及黄豆,牛奶等物,这些都会影响到药效的发挥。

  还有特殊体质不适合服用,比如过敏患者,孕妇,还有长期服用相关药物的患者,都不适合服用丹参,以免产生不良反应。