冬季防流感吃什么好?能提高免疫力的三种水果

标签: 免疫力水果冬季防流感 Hot 收藏
时序迈入冬季,是流感好发的季节,特别是气候变迁,让天气温度变化大,一不留神穿错了衣服就可能着凉,为了避免感冒以及流感病毒的威胁,就需要提高免疫力!可透过三种水果来守护健康!

冬季防流感

  《 3种水果提高免疫力》

  1.橘子

  橘子含有的隐黄素能够活化免疫力,维生素C含量丰富,橘子皮当中还有柚皮苷的成分,对于中枢神经有镇静效果,能提高睡眠品质,抑制喉咙痛,还能活化肠胃蠕动助消化。如果担心直接吃太寒,可以先烤过。烤橘子是日本自古以来治疗感冒的民间疗法,烤过的橘子皮其实就是中医药材中很常见的陈皮。

  果皮的营养会渗透到果肉中,而果肉当中的维生素C因为有果皮保护也不会流失,果胶等膳食纤维分子变小,更益于人体吸收。

  2.柿子

  半颗柿子(100公克)就含有一日所需维生素C的70%,维生素C能够提高白血球的活性,提高免疫力。而柿子皮中的苦味成分单宁可对抗流感、诺罗以及轮状病毒等12种病毒。柿子中的重要成分鞣酸还能够抗氧化,避免坏胆固醇氧化以及血管老化,还能调整血压,预防动脉硬化。

  虽然柿子非常营养,它却是寒性的食物,吃太多容易引起肠胃不适,而经过日晒干燥的柿饼则会转成温性,维生素A比生柿子增加约2倍,保护肠胃道黏膜组织,能保护眼睛、黏膜与皮肤健康,促进骨骼生长,预防感冒,加快感冒痊愈。

  3.奇异果

  奇异果维生素C含量高已经广为人知,特别是黄金奇异果的维生素C比柿子更高,一天两颗奇异果能让血液中充满维生素C,对抗感冒。日本近畿大学尾崎嘉彦教授指出,奇异果含有叶酸成分,一天摄取1~2颗,还可预防心脏病、阿兹海默症。

  此外,肠道占据了人体免疫力的七成,现代人却时常外食、蔬果摄取不足,就可藉由奇异果来补充膳食纤维,奇异果的膳食纤维含量比香蕉还高,体积又小,热量又仅有香蕉的二分之一,天天食用也不容易感觉负担。