西瓜的好处大盘点!美肤、防癌、放松肌肉、保护骨头

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大热天吃西瓜,清凉消暑又解渴!不过,西瓜不只是好吃,其实它也含有丰富的营养,对于皮肤、肌肉、血管都有正面影响。英国《每日邮报》(Daily Mail)整理了西瓜的好处,一起来看看西瓜有哪些健康秘密吧!

  好处1/吃西瓜,肌肤水嫩有弹性

  随着年纪增长,皮肤的胶原蛋白也会跟着流失,于是开始出现皱纹。红肉西瓜含有较多的β-胡萝卜素,可以在体内转化成维生素A,提升皮肤对抗外界病菌的能力,也能加速受损肌肤的复原。另外,β-胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂,有助预防肌肤老化。

  此外,多汁的西瓜是补充水分的好选择,每100公克就有高达9成是水分,有助排除体内废物和毒素,肌肤当然水嫩漂亮!

  好处2/西瓜茄红素多多,有助??预防中风

  说到茄红素,一般都会先想到番茄。没想到,西瓜不但也富含茄红素,含量比番茄还要多!茄红素可以改善血管功能,减少胆固醇对血管健康的威胁。

  研究发现,经常摄取富含茄红素的食物,可以降低近20%的中风风险。另外,比起茄红素摄取量最低的人,摄取最多茄红素的受试者,中风的风险降低了55%。

  好处3/茄红素太厉害,吃西瓜防癌防感冒

  茄红素是一种很强的抗氧化剂,可以促进免疫系统的健康,不但能减少感冒的机会,还具有防癌效果。研究发现,茄红素有助于摧毁早期的癌细胞,还可以在自由基破坏免疫系统之前,就把它们一举歼灭。

  另外,一项小鼠实验发现,茄红素有助抑制乳癌肿瘤生长;另一项研究则指出,茄红素有助预防摄护腺癌细胞的生长。

  好处4/西瓜富含钾,放松肌肉、保护骨头

  很多人运动后都有肌肉酸痛的困扰,甚至只是电脑打太久,肌肉也会僵硬不舒服。这种时候,不妨来片西瓜吧!西瓜含有丰富的钾,能帮助调节神经、放松肌肉,舒缓酸痛问题。钾还能帮助钙质在体内有效利用,间接强化骨骼和关节健康。

  西瓜含有胆碱,属于维生素B群的一种,在蛋、火鸡、花椰菜等食物中也含有胆碱,可以帮助调节生理时钟,还能保持脑袋清醒,提升注意力和记忆力。

  好处6/西瓜热量低,窈窕轻松吃

  西瓜不含脂肪,每100公克也只有30大卡左右的热量,不必太担心发胖问题。而且,西瓜当中的胺基酸─瓜胺酸有助肾脏正常运作,排出体内多余水分,促进身体循环;另有动物研究指出,瓜胺酸可帮助抑制体内TNAP酵素的活性,进而减少多于脂肪在体内堆积。

  好处7/嘘~听说,西瓜是天然的壮阳药?

  西瓜肉和西瓜皮中都含有瓜胺酸,吃进肚子里之后,会在体内转换成精氨酸,促进血流顺畅。美国德州农工大学(Texas A&M University)的研究显示,精氨酸有助放松血管,跟壮阳药的原理差不多。不过,想要单靠吃西瓜达到壮阳效果,恐怕得吃好几公斤才有效!

  西瓜适量吃才健康 肝肾功能不良者别贪多

  西瓜虽是夏日消暑解渴的圣品,又有种种健康好处,在此仍要提醒大家,任何饮食都是适量、均衡才健康。而且,西瓜的钾含量较高,又属于高升糖指数(高GI)的水果,肾功能与肝功能不佳,以及患有糖尿病的民众要特别控制摄取量。从中医角度来说,又名「寒瓜」的西瓜属于寒性水果,体质虚寒者千万别贪多。