感冒了吃什么好得快?感冒后正确食疗方法

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冬天气候变化大,一不小心就染上了感冒,湿湿冷冷的天让手脚冰冷,所以狂喝姜汤暖身,想赶跑体内寒气,让感冒快快好,结果喉咙痛、鼻炎却反而越来越严重,拖很久症状都没有好转?其实,感冒分为风寒感冒以及风热感冒两种,需要针对症状来选择相应的食材,才能发挥食疗功效,避免越吃越严重!

感冒,食疗方法

  风寒感冒

  刚染上风寒感冒时,一大特征就是恶寒,不管穿得再多都无法暖和起来,好像从身体的核心里发冷一样,伴随着流鼻水的症状,就是风寒型感冒。其他还有身体疼痛、发汗少、打喷涕等等症状。

  对寒性感冒有效的食材:葱、姜、肉桂、大蒜、醋、鸡肉、大头菜

  大多数认为对感冒好的食材,都是对治风寒感冒,生姜中含有的辣味成分,能以温补的方式刺激神经,促进血液循环。姜辣素(Gingerol)能够增加白血球数量,活化免疫机能,预防感冒,也具杀菌作用,能对抗造成支气管发炎的细菌。姜烯酚(Shogaol)则能够提高身体的深层体温,改善虚寒。

  国人爱吃姜,外国人感冒则是会吃葱,葱含有的大蒜素能够提高代谢,暖和身体预防感冒,改善虚寒。葱的绿色部分含有丰富β-胡萝卜素,能够保护鼻子和喉咙的黏膜,并具有抗氧化的作用;白色部分则有维生素C,能够提高对抗细菌和病毒的白血球活性,提高免疫力。

  风热感冒

  身体发热、流汗、鼻涕浓稠、黄痰、容易口渴、喉咙红肿疼痛、鼻窦发炎等等,都属于风热感冒的特征。

  对热性感冒有效的食材:白萝卜、白菜、蜂蜜、薄荷茶、菊花茶

  平时在一般民众认知总认为感冒就是受了寒,不过其实是南方小岛,如果不是太劳累又吹风,感冒大多属于热性感冒,容易发炎发热,这时如果狂喝姜汤,反而会因为太燥,让发炎情况加剧,让感冒变得更不容易好。

  如果喉咙痛不想吃东西,勉强喝药膳汤乱补反而不好,这时喝一杯温温的香草茶,反而有助于改善病情。 香草茶光只是饮用就具有疗效,十分方便。(注意:孕妇以及哺乳中,需洽询专家是否能够饮用。)

  白萝卜富含提高免疫力的维生素C,以及辣味成分异硫氰酸盐(Isothiocyanate) ,能够提高白血球活性,同时也具有杀菌作用,并且有助于缓和喉咙痛。

  在民间疗法中,认为蜂蜜白萝卜泥有缓和感冒喉咙痛的效果,可将约5公分长的适量白萝卜切成一公分宽的丁,放入密闭容器中,倒入能淹过白萝卜的蜂蜜,盖上容器静置2~3小时,等待白萝卜出水,再将白萝卜水依喜好以温水稀释饮用,有助于缓解喉咙不适。